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Fromagerie NouvelleFrance (1): Des brebis heureuses
PAR CHARLES VINCENT Je ne connais rien aux brebis, mais j’aime le fromage. Peut-être un peu trop, d’ailleurs. C’est du moins l’avis de mon médecin. J’aime aussi rencontrer des gens sympathiques et...
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Fromagerie NouvelleFrance (2): l’art du divin
PAR CHARLES VINCENT Lundi matin, je file sur la route 116, en direction de l’est. Je chemine docilement derrière un pick-up rouge pompier. Dans la boîte dudit pick-up se trouvent 653 litres de lait et,...
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Le pic de l’Ours philosophe
PAR CHARLES VINCENT Le thermomètre indiquait 12 degrés quand j’ai attaqué la montée. Le vent s’acharnait sur un étrange banc de nuages grisonnants qui filait à vive allure dans les hauteurs de la...
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Je te tiens, tu me tiens
PAR CHARLES VINCENT Trois chèvres prennent l’air au sortir du village de Racine, la barbichette au vent, l’air de se demander s’il fait mieux au dehors qu’en dedans.
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Petite jasette dans l’escabeau
PAR CHARLES VINCENT Quand je suis arrivé au marché Locavore de Racine, Gaston était grimpé dans un escabeau, une vis dans une main, une plaque d’ardoise dans l’autre. « Le vent l’a décrochée, m’a-t-il...
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Le calme entre deux tempêtes
PAR CHARLES VINCENT La bordée a été bonne : les chemins sont pleins et les déneigeurs ne comptent plus les cafés. Les sapins sont lourds. Les champs sont immaculés. Lentement, le ciel reprend ses...
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Une volée de dindons
PAR CHARLES VINCENT Des dindons. Sauvages, est-il besoin de le rappeler? Une quinzaine, environ. Ils sont là à se dandiner sur la Route du 1er rang, à Racine. Je m’arrête. Pas le choix. Je garde mes...
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Tout autant que t’aime
PAR CHARLES VINCENT Aujourd’hui, la Grande ligne se fait poussière, mais la lumière est belle. L’automne s’est planté les deux pieds sur la bavette du poêle, il a mis son plus beau chapeau, sa nouvelle...
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Beautés hivernales
PAR CHARLES VINCENT La dernière bordée a ruiné ma saison de hockey. Il aura suffi d’une cinquantaine de centimètres de neige et de quelques heures de temps doux pour que la patinoire rende l’âme. Pas...
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De Racine à Racine
PAR CHARLES VINCENT On the road again! Pas la grande, la petite route. De Racine à Racine, une boucle. Un parcours d’une centaine de kilomètres dans la campagne qui n’a de profonde que la...
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